La Cialcon Srl: Decoración Digital en Obleas para Heladería, Flexibilidad y Productividad en Línea

 

Contexto y Objetivo

En el sector de la heladería y la pastelería, la decoración de las obleas se ha convertido con el tiempo en un elemento de gran valor añadido. La Cialcon, empresa especializada en la producción de obleas, decidió invertir en la decoración digital directa para ofrecer a sus clientes un producto personalizado, reconocible y competitivo.

El objetivo era claro: integrar la impresión digital food-grade directamente sobre las obleas, garantizando al mismo tiempo alta productividad, calidad constante y máxima flexibilidad gráfica. Una solución industrial capaz de transformar el proceso productivo en una auténtica herramienta de marketing y servicio.

Necesidades del Cliente

La Cialcon dispone de cuatro líneas de salida después del horno, pero una sola línea de decoración ya no era suficiente para satisfacer la creciente demanda. Era necesario implementar una solución que permitiera decorar en paralelo todas las líneas, sin renunciar a la variedad gráfica requerida por los distintos clientes.

La empresa solicitó a Xlogic el diseño de un sistema con una impresora dedicada para cada salida, capaz de mantener velocidad, fiabilidad y cambio de imagen instantáneo según el pedido.

Solución Técnica a Medida

El equipo de Xlogic diseñó y fabricó una estructura personalizada, de aproximadamente 2,3 metros de largo y 1,8 metros de alto, capaz de alojar cuatro impresoras inkjet alimentarias en secuencia, una cada 60 centímetros.

El bastidor, fijado al suelo y diseñado según las dimensiones reales de la línea, garantiza estabilidad, seguridad y fácil acceso para mantenimiento, manteniendo la continuidad del proceso productivo.

Cada impresora puede gestionar conjuntos de imágenes diferentes, lo que permite atender a varios clientes dentro de la misma ventana de producción. Esta característica, propia de la tecnología digital, proviene de la experiencia adquirida en otros sectores industriales, adaptada a las necesidades específicas de la decoración alimentaria.

Flexibilidad Operativa en Tiempo Real

Gracias a la tecnología digital de Xlogic, cada impresora puede programarse para imprimir variantes gráficas personalizadas en tiempo real. Esto permite a la empresa trabajar con varios pedidos simultáneamente, produciendo diferentes tipos de obleas en paralelo. Es la máxima expresión de la producción personalizada industrial: flexible, rápida y replicable.

Durante la ampliación del proyecto, La Cialcon pudo escalar gradualmente su capacidad productiva:

• 2016: instalación de la primera impresora.

• 2017: incorporación de la segunda unidad para aumentar la productividad.

• 2020: instalación de tres nuevas impresoras para potenciar aún más la línea.

  
  

Hoy en día, la empresa opera con cuatro impresoras en línea post-horno y una fuera de línea para respaldo o picos de producción. En caso de parada, la impresora de reserva entra en funcionamiento, manteniendo la productividad al 100%.

Resultados y Posicionamiento

La inversión en tecnología Xlogic ha permitido a La Cialcon obtener resultados concretos:

• Productividad potenciada: cuatro líneas decoradas en paralelo y una fuera de línea para emergencias.

• Flexibilidad comercial: personalización completa por cliente y pedido.

• Crecimiento demostrado: de una a cinco unidades operativas en cuatro años.

• Liderazgo en el mercado: la gran mayoría de los fabricantes europeos de obleas utilizan hoy impresoras Xlogic.

  
  

En el segmento europeo de la decoración alimentaria, La Cialcon posee una cuota de mercado significativa, con una fuerte presencia en el norte de Europa. El caso demuestra cómo la impresión digital food-grade puede transformar un proceso de decoración en una ventaja competitiva real, combinando creatividad, productividad y sostenibilidad.